Keď vlastníte podnikanie v oblasti stravovania, máte zaneprázdnený nákup tovaru, pracujete s klientmi na ich dohodách o udalostiach a snažíte sa zabezpečiť, aby ste pokryli všetky podrobnosti vo vašej zmluve. Počas vášho zaneprázdneného rozvrhu musíte urobiť čas, aby ste vylepšili nový obchod. Jedným zo spôsobov, ako môžete uľahčiť nové podnikanie, je vytvoriť efektívne cateringové brožúry. Dobrá brožúra pre pohostinstvá bude znamenať dlhú cestu k vytváraniu záujmu o budúcich zákazníkov a nastavením vás na uzavretie obchodu a pridaním ďalšieho klienta do vášho zoznamu.
formulácia
Existuje veľa vecí, ktoré ľudia hľadajú v stravovacích brožúrach. Niektorí ľudia sa zaujímajú o nápady na prezentáciu jedla, niektorí sa zaujímajú o vaše ceny a iní potrebujú vidieť ponuku, ktorú ponúkate. Priemerný spotrebiteľ nebude čítať veľa detailov v brožúre a preto by ste mali zachovať vaše znenie stručné a dosť. Použite krátke vety, ktoré pozostávajú iba z podstatných slov, ktoré potrebujete, aby ste sa vyjadrili.
obrázky
Catering je podnik, kde ľudia hľadajú prezentáciu na svojej akcii. Mali by ste si najať profesionálneho fotografa, aby s vami spolupracoval na fotografiách vašich schopností prezentácie potravín. Používajte iba zariadenie, s ktorým pracujete, a použite jedlo, ktoré je v ponuke. Nechcete zahrnúť obrázky potravín alebo nastavení, ktoré nemôžete znova vytvoriť na udalosti svojho klienta. Obrázky môžu byť veľmi silným a presvedčivým marketingovým nástrojom pre poskytovateľov stravovacích služieb.
štruktúra
Jednou z vecí, ktoré zákazník dostane z vašej brožúry, je pocit vašich organizačných zručností. Kuchár musí byť veľmi organizovaný. K dispozícii sú termíny, na ktoré sa stretávame, ľudia, s ktorými sa môžete rozprávať, a niekoľko vecí, ktoré musia urobiť správne, aby udalosť zabezpečila úspech. Ak chcete správne usporiadať svoju brožúru, použite vždy jednu stránku na témy, ako sú ceny, ponuka, možnosti prezentácie a skúsenosti. V rámci týchto stránok nezabudnite urobiť stránku vyzerajúcou čistou a usporiadanou v stĺpcoch a riadkoch. Urobte si svoju brožúru ľahko čitateľnou a vaši zákazníci začnú vidieť vaše dôležité organizačné schopnosti.
