Budete musieť platiť za vylepšenie zariadenia, kuchynské vybavenie, servírovacie zariadenie, značenie a oveľa viac, aby ste otvorili svoju reštauráciu. Väčšina majiteľov reštaurácií potrebuje pôžičku na splnenie týchto počiatočných nákladov. Získanie pôžičky na prvú reštauráciu môže byť náročné z dôvodu vnímania, že reštaurácia pravdepodobne zlyhá v prvom roku, ako aj obavy z nedostatku skúseností majiteľa.
Investovanie vlastníka
Administratíva pre malé podniky vyžaduje, aby ste poskytli pôžičku vo výške 20 až 30 percent z výšky úveru a alternatívni veritelia môžu účtovať vysoké úrokové sadzby. Možno budete musieť vybrať druhú hypotéku vo vašom dome na zabezpečenie úveru. Požiadať o finančné prostriedky prostredníctvom rodiny, priateľov alebo potenciálnych zákazníkov. Použite portál crowdfunding na získavanie finančných prostriedkov prostredníctvom komunity. Ak vaša myšlienka má skutočný potenciál, môžete nájsť aj budúcich zákazníkov prostredníctvom crowdfundingu.
Nájdite si svoje miesto
Úvery na reštaurácie sú najbežnejší typ úveru Small Business Administration. Poskytovatelia, ktorí nie sú členmi SBA, sa môžu zdráhať poskytovať úvery novým reštauráciám kvôli populárnej, aj keď nepravdivé, presvedčeniu, že mnohé reštaurácie zlyhajú počas prvého roka. Prekonajte silnú konkurenciu a pochybnosti veriteľa nájdením trhovej medzery. Ak napríklad vaša oblasť nemá pizzérie, nezabudnite to zahrnúť do svojho podnikateľského plánu. Ak máte skvelú polohu, presne zistite, do akej miery prejde návštevnosť zákazníkov a napíšte ich do svojho podnikateľského plánu.
Vytvorte zoznam dlžníkov
Šetrite čas tým, že sa zameriavate na veriteľov s odbornými znalosťami v oblasti potravinárskeho priemyslu a históriou poskytovania reštauračných pôžičiek. Odstráňte veriteľov, ktorí nemajú skúsenosti s reštauračnými pôžičkami. Vyhľadajte miestnu kanceláriu SBA a požiadajte o zoznam veriteľov vo vašej oblasti, ktorí sa špecializujú na reštauračné pôžičky. Získajte zoznam finančných inštitúcií Spoločenstva pre rozvoj vo vašej oblasti prostredníctvom kontroly cdfifund.gov.
Finančné informácie
SBA a súkromní veritelia vyžadujú rozsiahle finančné informácie na vydanie úveru. Stiahnite si kontrolný zoznam žiadostí o úvery SBA v sba.gov, ktorý je usmernením pre dokumentáciu pre úvery SBA a SBA. Získajte svoju kreditnú správu. Zhromažďujte svoje výpisy z bankového účtu a vyplácajte účty za dôkaz o príjme. Vytlačte svoje daňové priznania za posledné tri roky. Pracujte s účtovníkom alebo si pripravte trojročné zobrazenie zisku a straty pre reštauráciu sami.
Podnikateľský plán
Podnikateľský plán môže byť najdôležitejšou súčasťou žiadosti o prvý úver v reštaurácii. Popíšte reštauráciu, navrhované miesto a potenciálnych zákazníkov. Napíšte plán kuchynského a predného domu. Zahrňte informácie o konkurencii, cenách a unikátnych potravinách a službách pre zákazníkov, ktoré ponúkate. Napíšte zhrnutie s cieľmi za prvý rok zisk, vrátane počiatočných finančných prostriedkov. Uzavrite plán s finančnými prognózami vrátane príjmov a výdavkov a predpokladaných ziskov aspoň tri roky.
