Hoci existuje niekoľko úspešných domácich podnikov, začatie podnikania cookie z domova predstavuje jedinečné výzvy. S cieľom chrániť spotrebiteľov pred chorobami prenášanými potravinami má štát Florida platné zákony upravujúce domáce pekárske podniky. Okrem toho vaša miestna krajská vláda môže zaviesť obmedzenia zón alebo povolení na základe toho, kde sa nachádza váš dom. Preto je nevyhnutné riadne preskúmať zákony vo vašom konkrétnom mieste pred začiatkom. Ak máte otázky, obráťte sa na miestne orgány alebo správu Small Business Administration.
Vyvíjajte svoj produkt. Zhromažďujte alebo vytvárať recepty cookie a otestujte ich. Akonáhle ste si vybrali recepty, ktoré budete predávať, zostavte ich a zložky v zozname pre vaše záznamy a poskytnite príslušným licenčným alebo kontrolným agentúram.
Vytvorte podnikateľský plán. Určite, ako budete riadiť svoje podnikanie - či už je online alebo predávate miestnym obchodom - aké reklamné a účtovné metódy budete používať a zdroje financovania.
Pripravte si kuchyňu. To si môže vyžiadať rozsiahlu remodeláciu vášho existujúceho kuchynského priestoru, pretože hoci Florida umožňuje jednotlivcom vykonávať obchody s potravinárskymi službami z domu, je potrebné úplné oddelenie obytných priestorov od oblasti, kde sa jedlo pripravuje. Okrem toho kuchyňa musí spĺňať všetky požiadavky na ochranu zdravia a bezpečnosť, ktoré stanovilo ministerstvo poľnohospodárstva a spotrebiteľských služieb na Floride alebo FDACS.
Prípadne môžete požičať používanie existujúcej komerčnej kuchyne na pečenie a balenie súborov cookie a vedenie zvyšnej časti vašej firmy z vášho domova. Kým kuchyňa naďalej spĺňa predpisy FDACS pre kuchyňu v jedálni, môžete využiť komerčnú kuchyňu v miestnom kostole, spoločenskom centre alebo reštaurácii.
Zaregistrujte svoje obchodné meno na miestnej krajskej vláde a požiadajte o licenciu na podnikanie. Upozorňujeme, že od podnikov na pečenie sa nevyžaduje, aby získali štátnu obchodnú licenciu, ale musia dostať prevádzkové povolenie od FDACS predtým, než sa vydá ich krajská obchodná licencia.
Požiadať o povolenie na daň z predaja a Federálne zamestnávateľské identifikačné číslo od Ministerstva pre príjmy v Floride a IRS, ak je podnik niečo okrem jediného vlastníka. Ak je výlučným vlastníkom, môžete použiť svoje individuálne číslo sociálneho poistenia.
Získajte prevádzkové povolenie od FDACS. Budete musieť predložiť informácie súvisiace s licenciou na podnikanie súborov cookie, dôkaz, že ste zaregistrovali svoju firmu na oddelení príjmov v Floride a akékoľvek ďalšie dokumenty, ktoré agentúra vyžiada po odoslaní vašej žiadosti. Počiatočná inšpekcia bude naplánovaná a na základe kontroly vašej kuchyne vám bude poskytnuté povolenie na prevádzku vašej činnosti cookie alebo Vám bude poskytnutý zoznam nedostatkov, ktoré je potrebné opraviť, aby ste dosiahli súlad so zdravotnými predpismi.
Po získaní príslušnej licencie začnite inzerovať a prevádzkovať svoju firmu. Vytvorte webové stránky na propagáciu vašej firmy a prijímanie objednávok od zákazníkov, zverejňujte reklamy v miestnych publikáciách a zvážte bezplatné poskytovanie vzoriek miestnym firmám alebo reštauráciám.
