Začatie podnikania v oblasti energetických nápojov je ťažšie ako mnohé ďalšie podniky, kvôli vysokému nasýteniu energetických nápojov na trhu. Dopyt po energetických nápojoch však zostáva vysoký a spotrebitelia sa vždy pokúšajú vyskúšať niečo nové. Aby ste boli úspešní, musíte vytvoriť skutočne unikátny produkt, vykonať dôkladný prieskum trhu a mať dostatok kapitálu na to, aby spotrebiteľ získal povedomie o vašom nápoji.
Výskum trhu. Ak ste sa dostali do nápojovej uličky vo vašom miestnom supermarkete, videli ste neuveriteľné množstvo energetických nápojov. Vykonajte podrobný výskum o výklenkoch na trhu s väčším energetickým nápojom. Viac ako 200 nových energetických nápojov zasiahlo v roku 2006 obchodné regály, tvrdí firma pre prieskum trhu ACNielsen. Dobrý vizuálny sprievodca, ktorý zobrazuje viac ako 200 nápojov, vydáva časopis Beverage Spectrum Magazine.
Zvážte presný typ nápoja, ktorý chcete predať. Každý energetický nápoj slúži inému účelu a zameriava sa na konkrétnu skupinu pijanov. Najdôležitejšie alkoholické nápoje predávajú základné športové nápoje ako Gatorade a Powerade, nápoje, ktoré tvrdia, že zlepšujú výkonnosť ako sú Accelerade a CytoMax, energetické nápoje na báze kofeínu ako Red Bull a Rockstar a prírodné energetické nápoje ako Guru, Blue Sky Blue a GT Kombucha čaj.
Rozhodnite sa, aký druh nápoja by ste chceli vytvoriť a zistite, kto by bol váš konkurent. Prejdite do telocvične, obchodov so zdravou výživou a obchodov s komfortom, aby ste zistili, čo je na regáloch a čo spotrebitelia kupujú. Najlepšie predajca v obchode s biopotravinami sa bude líšiť od najpredávanejšieho v hlavnom reťazci telocvične.
Zvážte tiež svoj špecifický cieľový trh z hľadiska geografie. Kalifornské trhy sú naložené nápojmi, ktoré tvrdia, že majú najnovšiu špeciálnu zložku, aby ste boli zdraví. Spotrebitelia na východnom pobreží alebo na stredozápade môžu chcieť niečo úplne iné. Vyhodnoťte svoj cieľový trh lokálne a zvážte, ako bude nápoj prijatý na regionálnej a národnej úrovni.
Nájom odborníka. Pokiaľ nemáte pracovné skúsenosti v odvetví energetických nápojov, mali by ste hovoriť s niekým, kto sa v tejto oblasti špecializuje. Jedna z týchto spoločností, Power Brands, je konzultant v oblasti nápojov, ktorý predtým vyvinul a spustil množstvo regionálnych, národných a medzinárodných značiek v priemysle nápojov. Takáto spoločnosť je kľúčom k pochopeniu vývoja, výroby a riadenia od samého začiatku. Ďalšími konzultantmi v oblasti nápojov sú manažment likvidných značiek a Katz marketingové riešenia. Mnoho zdrojov pre všetky aspekty tohto odvetvia existuje na BeverageMarketing.com.
Expert môže poskytnúť cenné vedomosti a kontakty, ktoré nemusíte mať sám. Toto zahŕňa kľúčové údaje o minulých úspechoch a zlyhaniach, vzťahy s tlačou, najlepších dodávateľov surovín, spojenie s distribútormi a porozumenie väčšiemu trhu s nápojmi.
Vytvorte si svoj drink. Či už začnete kombinovať rôzne zložky vo vašej garáži alebo si najmete firmu s výskumným a vývojovým tímom na výrobu nápojov na vysokej úrovni, je potrebné, aby ste si skvelý nápoj. Zvážte suroviny, chuť a cieľový trh pre vaše konkrétne príchute.
Zamyslite sa nad primárnym účelom energetického nápoja a vyberte ingrediencie, ktoré sú na to založené. Základnou zložkou najpopulárnejších energetických nápojov, ako je Gatorade, je kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy. Veľa prírodných nápojov, ako napríklad Vivi Smart Soda, používa trstinovú šťavu alebo iné organické sladidlá. Ďalšie energetické nápoje pozostávajú zo sladeného čaju. Rozhodnite sa, či chcete obsahovať šťavy, kofeín, vitamíny, výživové doplnky alebo bylinné zložky. BeverageMarketing.com poskytuje zoznam dodávateľov prísad.
Vytvorte povedomie o značke. Nezáleží na tom, či máte skvelý ochutnávací nápoj, ak o tom nikto nevie. Vytvorte marketingový a reklamný plán, ktorý využíva zavedené distribučné reťazce, ako aj nové udalosti, ktoré vyvolávajú rozruch. Sponzorujte športovú udalosť, rozprávajte sa s miestnymi telocvičňami, odovzdávajte vzorky na koncertoch a zamestnajte hovorca alebo model. Najdôležitejšou vecou je prelomiť množstvo energetických nápojov na trhu s skutočne unikátnym produktom.
