Mať zručnosti za barom? Potom prečo nie začať barmanskú prácu na voľnej nohe? Začať barmanský obchod je jednoduchý spôsob, ako zarobiť peniaze v noci alebo cez víkendy. Náklady na uvedenie do prevádzky sú pomerne malé. Investujte nejaký čas do vypracovania plánu, marketingu a niekoľkých nástrojov a víkend môžete zarábať navyše.
Položky, ktoré budete potrebovať
-
Kláves vína
-
Martini trepačky
-
Ručné uteráky
-
cedidlo
-
Muddler
-
Meranie kvapalín
Naučte sa recepty a techniky nápojov. Dobrý barman môže navrhnúť a urobiť zaujímavé koktaily. Pridajte chuť k svojmu barmanskému učeniu tak, že sa učíte triky, ako sú žonglovanie fliaš a techniky pouru.
Kúpte si niektoré základné potreby. Budete chcieť vybavenie baru, ako otvárač vína, martini trepačky, sitá, a muddler pre mashing ovocia. Možno budete chcieť investovať do kolesa na kolesách, ktoré si s vami môžete priniesť na akcie.
Kúpte si uniformu. Zvolte buď čierne, alebo biele tričko s kravatou.
Napíšte plán. Vytvorte zoznam služieb. Určte ceny, ktoré budete účtovať, a vytvorte cenník. Zahrňte veci, ako je hodinová sadzba, náklady na usporiadanie a cestovné náklady.
Vydajte sa na trh tým, že prezentujete svoj zoznam služieb a cenník pre plánovačov udalostí, hotely, svadobné miesta a banketové sály. Tlač vizitky. Navštívte výstavy plánovania udalostí a distribuujte letáky a vizitky.
Vytvorte webové stránky. Zoznam svojich webových stránok v adresároch plánovania udalostí vo vašej oblasti. Umiestnite inzerát online alebo vo vašom miestnom papieri pod "Služby pre súkromné osoby".
Uchovávajte podrobné záznamy a zmluvy. Po odsúhlasení udalosti napíšte podrobnosti vo vašej zmluve a nechajte svojho klienta podpísať a zadať dátum.Vytvorte faktúry na platbu a vyberajte všetky platby včas.
Vypočítajte svoje dane. Ak zostanete operáciou jedného človeka, môžete podať ako samostatné vlastníctvo. Keď vaša firma rastie a pridáva ďalších barmanov, budete musieť podať obchodné dane.
