Víťazný vzorec, ktorý úspešne obnovuje organizáciu, je krásne ilustrovaný v poslednej generálnej opravy spoločnosti McDonald v roku 2015. Vychádzajúc z aktuálneho posunu potravinárskeho priemyslu s dôrazom na sviežosť, udržateľnosť a zodpovednosť, spoločnosť McDonald's spravila dieru v aute. Vyskúšanie ich stratégie a cieľov je jedlom na myslenie pre každého, kto má záujem na budovaní úspešného podnikania.
Nové stratégie pre úspech
McDonald's je najväčším reťazcom rýchleho občerstvenia na svete s viac ako 35 000 reštauráciami. Zaviazala sa k poskytovaniu výnimočnej skúsenosti so zákazníkmi, zosúladila svoje celosvetové operácie s globálnou stratégiou na dosiahnutie tohto cieľa. Po stabilnom raste od roku 2006 do roku 2012 však celosvetová hodnota značky dramaticky klesla v roku 2013.
V roku 2015 McDonald's úspešne prepracoval svoje operácie, vylepšil svoj obraz a stanovil nové ciele. Genialita spoločnosti McDonald's je v jej ochote zmeniť časom. Rozhodnutý zostať na vrchole rýchleho priemyslu, odtiahol úžasný comeback. Symbolické zlaté oblúky sú silné, keďže celková hodnota organizácie vzrástla na 97,72 miliárd v roku 2017.
Čerstvé potraviny a jednoduchosť
Späť v prvých dňoch reťazca, ciele spoločnosti McDonald odrážali pevné obchodné hodnoty, ako je spoločenská zodpovednosť a dobré výnosy pre svojich akcionárov. Jeho cieľom bolo rýchlo podávať dobré jedlo v priateľskom prostredí. V priebehu času sa však McDonaldove jedlo stalo rovnako ohromujúcim ako výkonnosť reťazca. Spotrebitelia, predovšetkým tisíciletí, opustili McDonald's pre zdravšie, čerstvé potraviny.
Vykreslenie jeho nadbytočného menu v prospech kuraterovaného výberu kvalitnejších, menej spracovaných potravín bolo jedným z hlavných cieľov vytvorenia novej tváre spoločnosti McDonald's. Upraviteľné hamburgery a sendviče, 100-percentné "skutočné" kuracie sendviče a čisté hovädzie hamburgery a výber salátov Bacon Ranch patria k najnovším hodnotným položkám v ponuke. Pohodlné reštaurácie v štýle kaviarne pozývajú na gurmánsku kávu a celodenné raňajky vrátane nového zdravého Egg White Delight McMuffina sú ďalším príkladom nového skúsenosti McDonald's.
Počiatky stále sa rozvíjajúceho rýchleho občerstvenia
Ray Kroc, zakladateľ spoločnosti McDonald's, povedal pri svojom prvom úvode do podnikania pod svojimi pôvodnými zakladateľmi v roku 1954: "Keď som videl, že to funguje ten deň, cítil som sa ako nejaký posledný deň Newton, ktorý mal práve Idaho bramborový kameň jeho lebka. Ten večer v mojej motelovej miestnosti som premýšľal o tom, čo som videl. Vízie reštaurácií McDonald's, ktoré sa dotýkali križovatky po celej krajine, sa mi podarilo prekonať môj mozog."
Kroc sa zamiloval do umenia konzistencie a účinnosti, ktorú v ten deň videl v San Bernardine v Kalifornii. Jeho novátorská vízia morfingu spoločnosti McDonald's do obchodného reťazca sa stala realitou, ktorá definuje dedičstvo Kroca a úspech McDonald's naďalej inšpiruje podniky po celom svete. Najnovšia reinkarnácia spoločnosti McDonald's sľubuje, že podnikatelia v odvetví rýchleho občerstvenia alebo akéhokoľvek druhu podnikania budú nadšení pri navrhovaní, spustení a prevádzke vlastnej jedinečnej verzie "snov".
