Spustenie potravinárskej firmy sa nijako líši od začatia akéhokoľvek iného drobného podnikania. Ak chcete začať s potravinárskym podnikaním v Connecticute, budete musieť určiť, prečo chcete založiť potravinársky podnik a či máte potrebné finančné prostriedky na začatie. Oddelenie ochrany spotrebiteľa v Connecticute upravuje vydávanie licencií a registráciu potravín pre pekárne, nealkoholické nápoje / jablkový mušt, veľkoobchodné a maloobchodné mrazené dezerty a potravinové automaty. Podľa odhadov populácie v roku 2007 v USA je Connecticut štvrtým najpočetnejšie obývaným štátom. Potravinársky podnik to môže využiť tým, že ponúka služby rýchleho doručenia a ľahký prístup k pešej prevádzke. Licenčné požiadavky v Connecticute sa líšia podľa typu potravinárskeho zariadenia.
Položky, ktoré budete potrebovať
-
Podnikateľský plán
-
Licencie a registrácie (závisí od typu podnikania)
-
Potravinová licencia
-
Poistné krytie
-
Počítač s prístupom na internet
-
letci
-
Vizitky
Určte produkty a služby, ktoré chcete ponúknuť svojim zákazníkom v Connecticute. Vykonajte analýzu trhu a identifikujte najobľúbenejšie produkty a služby.
Napíšte podnikateľský plán, ktorý bude zahŕňať prehľad vášho podnikania, prieskum trhu podnikateľského prostredia v potravinárskom priemysle v Connecticute a podrobnosti o vašich konkurentoch.Zahrňte marketingový plán, ktorý ukáže, ako budete inzerovať a podporovať podnikanie a prilákať zákazníkov. informácie týkajúce sa vás, vašich kľúčových zamestnancov a partnerov; pro forma účtovná závierka; a zmluvy alebo právne dokumenty, ak existujú.
Získajte potrebné povolenia a registráciu potravín na základe vášho produktu z oddelenia ochrany spotrebiteľa v štáte Connecticut. Obráťte sa na oddelenie potravín a noriem telefonicky na číslo 860-713-6160.
Obráťte sa na oddelenie verejného zdravia, aby ste získali licenciu na poskytnutie stravy. Požiadavky sa líšia od mesta k mestu a mali by ste sa s nimi spojiť pred výstavbou. Zavolajte na Agentúru pre ochranu potravín v oddelení verejného zdravia v Connecticute na čísle 860-509-7297.
Vykonajte všetky inšpekcie Ministerstvom poľnohospodárstva USA (USDA), Úradom pre kontrolu bezpečnosti potravín (FSIS) a Úradom USA pre potraviny a liečivá (FDA) podľa požiadaviek federálnych predpisov.
Pozrite sa na predpisy pre priestory, kde plánujete predať. politiky označovania a balenia kontajnerov na potraviny a zobrazovanie potravín; nariadenia, ktoré sú základom používania čistiacich prostriedkov, hygienických prostriedkov a chemických látok na mikrobiálnu kontrolu. Tieto predpisy sa môžu meniť podľa mesta.
Zamestnávajte zamestnancov a získajte potrebné poistné krytie.
Propagujte svoju firmu distribúciou letákov a vizitiek medzi priateľov alebo vytvorte si vlastné webové stránky.
