Typy stravovania
Bez ohľadu na vašu príležitosť, bude existovať druh stravovania podnikania na uspokojenie vašich potrieb. Od formálnej svadobnej recepcie pre 500 až po intimnú večeru pre dvoch, nebudete musieť robiť sami. Pri priemernej domácnosti, ktorá má dnes dvoch pracujúcich dospelých, jednoducho nie je dostatok času na prípravu a usporiadanie všetkého, čo je potrebné na párty. To je miesto, kde podnikania v oblasti stravovania prichádza. Stravovanie stále rastie v popularite od 90. rokov. Existujú niektoré veľmi veľké kaviarne, ktoré majú svoje vlastné sály, ktoré organizujú párty a recepcie. Poskytujú všetko od dekorácií a riadu až po profesionálny personál, ktorý slúži a následne vyčistí. Ak nemajú vlastnú halu, prenajímajú si za vás alebo pracujú z jednej, ktorú ste si už prenajali. Niektoré reštaurácie teraz balia svoje jedlo hromadne a doručia ho na miesto konania. Potom existujú ešte ďalšie, ktoré pracujú z vlastných kuchýň a dokážu zvládnuť iba malé strany. Mnohé z týchto reštaurácií stále ponúkajú servírovacie a stolové vybavenie. Väčšina poskytovateľov ponúkne prenájom stanov, stôl a stoličiek ako súčasť svojej služby, ak máte svoju vec vonku. Mnohí vám umožnia vybrať si, ktoré služby chcete, aby vám pomohli zostať v rozpočte. Môžete si však byť istí, že všetko, čo potrebujete, je pre vás spoločnosť pre stravovanie, ktorá vám to dokáže.
Výber stravovacej spoločnosti
Výber cateringovej spoločnosti nie je taký ťažký, ak sa ubezpečte, že ho organizujete. Väčšina poskytovateľov stravy je známa svojou povesťou a nepochybne ste počuli o niektorých, ktoré sú veľmi dobré alebo veľmi zlé. Tiež si môžete naozaj vychutnať určité jedlo v reštaurácii, ktorú často navštevujete a chcete, aby vaše jedlo na vašej párty. Najbežnejším spôsobom, ako vybrať kuchára, je zostavenie zoznamu poskytovateľov stravovania v danej oblasti a uskutočnenie schôdzok s cieľom ich vypočutia. Kým tu môžete ochutnať jedlo, pozrieť si fotografie z iných udalostí, ktoré urobili, a skontrolovať zoznam, aby zistil, či poskytujú všetky potrebné služby. Toto by sa malo vykonať počas asi jedného týždňa. Takto sa v tvojej mysli vyvýši najvýznamnejší kuchár. Posledná vec, ktorú plánovač strany potrebuje byť, je zmätený tým, že v krátkom čase vidí príliš veľa poskytovateľov kuchára. Poskytuje vám tiež dostatok času na porovnanie služieb a cien, aby ste sa uistili, že dostanete všetko, čo chcete. Niektorí ľudia sa vzdajú dekorácií, aby získali potravu, ktorú chcú a stále zostanú v rozpočte. Potom sami vyzdobia.
Čo treba pozerať
V niektorých štátoch sa od poskytovateľov stravovania vyžaduje, aby mali licenciu. Ďalšou bežnou praxou je, aby kuchyne kontrolovali miestne zdravotnícke oddelenie. Môžete sa obrátiť na odbornú licenčnú kanceláriu vášho štátu, aby ste zistili, či je to vo vašom štáte pravdivé. Vždy prejdite na adresu bbbonline.org, kde sa môžete obrátiť na spoločnosť Better Business Bureau pre sťažnosti voči spoločnosti. Ak si kuchár chce varenie na mieste a stránka je súkromný dom, obráťte sa na poisťovňu majiteľa domu a zistite, či sú ľudia varení a / alebo porcie pokrytý v prípade nehody. Napokon, účet za poskytovateľa kuchára by sa nemal nikdy zaplatiť v plnej výške pred udalosťou. Príliš veľa ľudí bolo vydieraných zo svojich peňazí, keď sa výrobca kuchára neobjavil. Zmluvy o týchto udalostiach by mali byť vždy v písomnej forme. Keď sa všetko urobí správne, bude to úžasná večera.
