Stať sa predajcom potravín zahŕňa vytvorenie kabíny alebo potravinového kamiónu dočasne na karneval. Predajcovia karnevalových potravín vlastnia a prevádzkujú svoje stánky a pracujú počas neskorých jarných, letných a skorých jesenných období. S cieľom začať podnikať potrebuje predajca karnevalových potravín skúmať miestne zákony, vytvárať atraktívne displeje a kupovať vybavenie kabín.
Položky, ktoré budete potrebovať
-
Licencia predajcu
-
Licencia na mobilnú jednotku potravín
-
Dočasné povolenie reštaurácie
-
Karnevalový koncesný stojan
-
Karnevalová kabína
-
Potravinový kamión
-
kiosk
-
Veľkoobchodné dodávky
-
Čítačka kreditných kariet
Získajte licenciu predajcu, licenciu na mobilnú potravinovú jednotku a dočasné povolenie reštaurácie od Ministerstva zdravotníctva na prípravu a predaj potravín na karneval.
Kupovať alebo prenajať karnevalový koncesný stánok, karnevalový stánok, potravinový kamión alebo kiosk prostredníctvom miestneho alebo národného dodávateľa.
Vytvorte menu obsahujúce populárne vreckové jedlá, ako sú hot dogy, cukrovinky, snehové kužele alebo zmrzlinové kužele. Nákup veľkoobchodných dodávok, ako sú prísady, taniere, utierky, náradie a pokladňa z miestneho klubu s cenami skladu. Ak chcete zakúpiť čítačku kreditných kariet, obráťte sa na miestneho mobilného operátora. Nákupy kreditnou kartou sa môžu uskutočňovať aj prostredníctvom bežných mobilných telefónov a smartfónov.
Vytvorte zoznam miestnych sezónnych karnevalov a požiadajte o to, aby ste sa stali predajcom tým, že sa obrátite na organizátora podujatia. Väčšina karnevalov vyžaduje, aby dodávatelia vyplnili žiadosť, poskytli dodávateľskú licenciu alebo dokumentáciu o povolení a zaplatili poplatok za stánok. Niektoré karnevaly vyžadujú od predajcov, aby prevážali poistenie dodávateľov.
Zamestnávajte pracovníkov, ktorí vám pomôžu pri príprave a predaji potravín alebo počas prestávky. Pre kratšie tréningové obdobia si najmete rodinu alebo priateľov.
Zverejňujte karnevalové jedlo jeden až dva týždne pred udalosťou. Propagujte prostredníctvom novinových reklám, na sociálnych sieťach a obchodných časopisoch.
