Hoci pravdepodobne budete môcť prevádzkovať zmrzlinu ako jedno-osobnú operáciu, a to tak legálne, budete sa musieť postarať o množstvo byrokratických požiadaviek. Musíte sa zaregistrovať u orgánov pre výber príjmov na obecnej a štátnej úrovni. Budete tiež musieť zaregistrovať svoje vozidlo a získať všetky potrebné povolenia na poskytovanie jedál v závislosti od vašej jurisdikcie.
Oprávnenie na podnikanie
Vo všeobecnosti musíte získať obchodnú licenciu od mesta alebo kraja, v ktorom sa nachádza vaša firma. Niektoré jurisdikcie vyžadujú, aby ste získali obchodnú licenciu, ak pôsobíte v ich jurisdikcii, a to aj vtedy, keď sa vaše pobočky a zariadenia nenachádzajú.
Licencia na spotrebnú daň alebo daň z predaja
Niektoré jurisdikcie budú vyžadovať, aby ste daňovému úradu odovzdali daňovému úradu. Vaše mesto, kraj alebo štátna vláda môže pridať k vašim transakciám predajnú alebo spotrebnú daň. Ak chcete splniť tieto daňové požiadavky, musíte sa zaregistrovať u orgánov pre výber príjmov.
Potravinové licencie
Budete všeobecne musieť získať potravinové služby alebo bezpečnostné povolenie od štátneho oddelenia zdravotníctva alebo od krajských úradníkov. Ak obsluhujete nezabalené jedlá - napríklad zmrzlinu v kužele alebo miske alebo snehové kužele - možno budete musieť podstúpiť pravidelné prehliadky oblasti prípravy jedla.
Identifikačné číslo daňového poplatníka
Ak riadite vozidlo na bývanie, je dobré, že budete chcieť vytvoriť spoločnosť alebo spoločnosť s ručením obmedzeným. Ak máte nehodu, pomôže to zabrániť niekomu, kto vás žaluje, aby vzal všetko, čo vlastníte. Ak chcete vytvoriť spoločnosť alebo spoločnosť s ručením obmedzeným, budete musieť podať sídlo alebo organizáciu so štátnym tajomníkom štátu. Budete tiež musieť získať identifikačné číslo daňového poplatníka pre vašu firmu, ktorú môžete získať od Internal Revenue Service.
Poistenie náhrad zamestnancov
Ak máte v pláne mať zamestnanca, väčšina jurisdikcií bude vyžadovať, aby ste si zakúpili náhradné poistenie pracovníkov. To vás ochráni pred tým, že budete musieť likvidovať vašu firmu v prípade, že je pracovník zranený pri práci, a zároveň zabezpečiť, aby vaši zamestnanci mali v prípade pracovného úrazu starostlivosť o svoje zdravotné potreby.
