Zákony a predpisy, ktoré upravujú stravovacie spoločnosti sa líšia podľa štátu a Washington sa nijako odlišuje. Ak chcete začať podnikanie v oblasti stravovania vo Washingtone, musíte urobiť niekoľko vecí, aby ste sa uistili, že pracujete legálne.
Získajte povolenie od rezortu verejného zdravotníctva vášho kraja, aby ste mohli prevádzkovať potravinársky podnik podaním plánu stravovacích služieb a komisionárskej dohody.
Zúčastnite sa triedy povolenia pre pracovníka v potravinárskom priemysle, rovnako ako každý z vašich zamestnancov. Triedy trvajú spravidla 90 minút.
Kúpte si vybavenie pre stravovanie, ktoré potrebujete, vrátane plechoviek, servírovacích a sanitárnych potrieb.
Propagujte svoje stravovacie podniky tak, že sa pripojíte k sieti, ako je Medzinárodná asociácia katechárov, začnete blog alebo webové stránky obsahujúce informácie o vašej ponuke a cenách a stať sa predajcom na výstave v Washingtonu.
Tipy
-
Určte, kde budete pripravovať jedlo, ktoré ste uspokojili. Môžete buď pripraviť jedlo na miestach podujatia, ak majú registrovanú komerčnú kuchyňu, vo vlastnej komerčnej kuchyni alebo v domácnosti vašich klientov. Ak používate domácu komerčnú kuchyňu, musí byť oddelené od kuchyne, ktorú používajú ľudia žijúci v rezidencii.
