Certifikácia služby ServSafe znamená, že ste absolvovali skúšku bezpečnosti potravín, ktorú spravuje Štátna univerzita v Mississippi. Získanie certifikácie služby ServSafe môže vytvoriť príležitosť na pokrok v oblasti potravinárskych služieb.
funkcie
Vo všeobecnosti podľa NRAEF získava certifikácia ServSafe iba manažéri stravovacích služieb alebo tí, ktorí pracujú v starostlivosti o deti. Dáva vám národné uznanie, že rozumiete správnym predpisom a metódam bezpečnosti potravín pre každé zariadenie slúžiace na výživu.
výhody
Tí, ktorí majú certifikát ServSafe, môžu preniesť svoje vedomosti o bezpečnosti potravín na ostatných zamestnancov a od roku 2010 všetky 50 štátov uznávajú certifikáciu ServSafe. Tiež zvyšuje váš profesionálny profil.
Certifikovaný počet
Podľa Mississippi State University viac ako 3 milióny ľudí vlastní certifikáciu ServSafe.
Časový rámec
Štandardný certifikát ServSafe zostáva platný päť rokov, podľa NRAEF. Avšak štátny a miestny zákon alebo politika zamestnávateľa môže diktovať, že obnovujete certifikáciu častejšie ako každých päť rokov.
