Nedovoľte, aby vás titul trik. Toto nie je príbeh o tom, ako by sa mleli bylinky. PESTLE je skratka pre nástroj, ktorý sa používa na analýzu podnikov, ktoré označujú politické, ekonomické, sociálne, technologické, právne a environmentálne faktory. Vytvoril profesor Harvarda Francis Aguilar v roku 1967. Analýza spoločnosti PESTLE pomáha majiteľom podnikov posudzovať environmentálne faktory, ktoré ovplyvňujú ich podnikanie a zlepšujú rozhodovanie a načasovanie ich spoločnosti.
Prečo používať PESTLE?
Určité faktory v podnikaní, ako sú platy, zásoby a ciele predaja, môžu byť kontrolované. Podniky sú však ovplyvnené aj prostredím, v ktorom pôsobia. V takejto situácii sa prostredie nevzťahuje na okolie alebo okolitú krajinu. Zamyslite sa nad prostredím v širšom rozsahu, pokiaľ ide o PESTLE. Ako ovplyvňujú politické, ekonomické, sociálne a technologické aspekty životného prostredia vašu reštauráciu?
Analýza PESTLE pre reštauráciu
Urobme analýzu PESTLE pre hypotetickú reštauráciu:
- politickej: Niekoľko vecí, ktoré by mohli mať vplyv na vašu reštauráciu, sú daňové reformy a zdravotné predpisy, z ktorých obe spadajú pod politický vplyv. Akonáhle ste určili dane alebo zdravotné predpisy, ktoré môžu ovplyvniť vašu firmu, môžete sa rozhodnúť, ako najlepšie reagovať. Ak sa napríklad systém klasifikácie zdravia vo vašom meste mení, musíte sa ubezpečiť, že vaša reštaurácia je kódom, aby získala najvyššie hodnotenie.
- ekonomický: Existuje veľa vonkajších ekonomických faktorov, ktoré môžu ovplyvniť vaše podnikanie: minimálna mzda a zdravie ekonomiky sú dve, ktoré by mohli mať veľký vplyv na vašu reštauráciu. Nemôžete kontrolovať tieto vonkajšie faktory, ale je dôležité, aby ste ich zhodnotili a reagovali na ne. Ak sa zvýši minimálna mzda, budete musieť určiť, koľko zamestnancov si môžete rozumne dovoliť.
- Sociálnej: Ktoré sociálne a kultúrne faktory môžu mať vplyv na vašu reštauráciu? Zvyšuje sa povedomie o miestnych zdravej biopotravine, ktorá môže určiť vaše menu. Väčšia akceptácia transgender zákazníkov môže mať vplyv na vašu politiku v oblasti kúpeľne. Toto sú len dva príklady mnohých kultúrnych a spoločenských faktorov, ktoré môžu ovplyvniť reštauráciu.
- technologická: Technológia je vždy napredujúca a tieto pokroky majú vplyv na to, ako prevádzkujete svoju firmu. Možno sa už nemôžete spoliehať na pero a papier pre čašníkov, ale potrebujete implementovať nový počítačový systém. Možno sa rozhodnete prijať platby prostredníctvom smartfónov.
- právna: Právne predpisy môžu niekedy mať veľký vplyv na podnikanie v reštauráciách. Existuje nová regulácia zón v horizonte vo vašej komunite? A čo zmena licenčných poplatkov pre váš štát? Aj súdne prípady, ktoré zahŕňajú reštaurácie, môžu spôsobiť zmenu spôsobu podnikania. Koniec koncov, takmer každý kávový šálok v Amerike má teraz UPOZORNENIE: Na ňom sa na ňom nakladá horúce otepľovanie.
- životného prostredia: Prostredie okolo vašej reštaurácie môže ovplyvniť vaše podnikanie rôznymi spôsobmi. Nové diaľnice môžu zlepšiť alebo odradiť premávku v blízkosti vašej budovy. Náhly prílev konkurencieschopných reštaurácií môže mať negatívny vplyv na spodnú líniu. Sledovanie prostredia vašej reštaurácie môže byť rozhodujúce pre marketingové rozhodnutia.
Prečo je PESTLE dôležitá
Prevádzka akéhokoľvek druhu podnikania je komplikovaná a reštaurácie sú obzvlášť rizikové. Môžete ovládať určité faktory, ale tak veľa vášho úspechu bude závisieť od environmentálnych faktorov definovaných PESTLE. Ak používate PESTLE na analýzu a posúdenie, aké sú tieto faktory a ako môžu ovplyvniť vašu reštauráciu, budete o krok napred.
